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痛风能吃波菜吗

2020-04-28 14:01:21 来源: 益寿康养生网 作者:刘丽
文章导读

痛风患者在发作时稀奇痛苦,以是要注重平时的照顾护士,在饮食上更要注重,要有选择性的吃东西。菠菜是一种经济实惠的青菜,而且含有厚实的铁元素,然则痛风能吃菠菜吗?是可以吃的,然则要注重在吃之前用热水烫一下菠菜,目的是去除掉菠菜中含有的草酸,草酸不仅痛风患者不能吸收,是任何人都不能吃的。

嘌呤是导致血液中尿酸增多的主要物质,因此,痛风患者应该严格控制嘌呤的摄取量。在饮食控制中,很多人都知道应禁吃或少吃高嘌呤食物,以削减痛风的发作,如动物内脏、海鲜和啤酒等,可多吃碱性食物和蔬菜。蔬菜中,菠菜应禁吃,这一点易被人们忽略。那痛风为什么不能吃菠菜?

波菜有什么功效

春暖花开的时候,我们会看到菜市场上有大量的菠菜在售,而且深受人们的喜爱,价格也比较低,吃的方式也有多种,可以炒着吃、拌着吃或者做汤时放入吃,但是菠菜有什么功效呢?菠菜含有丰富的铁元素物质,对于预防贫血有很好的作用;另外,还含有大量的粗纤维,所以可有效改善便秘的情况。

由于菠菜中含草酸,与含钙厚实的食物(如豆制品)同煮会形成草酸钙沉淀,有草酸钙结石的痛风患者,不宜食用。以是为了取消挂念,痛风病情已经发展到结石的,就自动避让吧,以防万一。

然则痛风患者并不是完全不能吃,由于每100克菠菜中含嘌呤25~150毫克,属于中嘌呤食物,比起内脏、肉类嘌呤含量低的多。且嘌呤易溶于水,如食用前先用水焯一下再烹饪,大概有50%~90%溶于水中而除去。菠菜含有大量的植物粗纤维,具通便作用;含胡萝卜素,能维护正常视力和上皮细胞的功效;维生素K含量高,可辅助治疗鼻出血等。只要控制好食用量,每餐80~100克左右,食用菠菜是有益无害的。

由此可见痛风患者病并不是完全不能吃菠菜,只是不能大量吃,能够吃少量,然则也要十分小心。

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